가을이 제철인 대하 먹을때 통풍이 생길수 있다고 하는데 주의할점은요?

Question

가을이 제철인 대하는 맛도 좋지만 단백질 타우린등 영양소가 많이 들어 있어서 아주 좋지만 통풍을 일으킬수도 있다고 하는데 어떻게 주의해야 할까요?

Answer 1

안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 새우에는 퓨린성분이 매우 많습니다. 그 퓨린 성분은 맥주 나 막걸리 같은 곡주와 튀김닭 등에도 많지요. 통풍에 치명적입니다