소비기한 지난 냉동 고등어 먹어도 되나요?

Question

소비기한이 2025년6월11일까지인 냉동 고등어

냉동실에서 꽁꽁 얼려놨는데 먹어도 될까요?

아니면 버리는 게 나을까요?

답변 부탁드립니다:)

Answer 1

안녕하세요, 냉동 상태가 잘 유지됐다면 소비기한 지난 고등어도 먹을 수 있지만, 해동 후 이상 유무를 반드시 확인해야 합니다. 냄새나 색, 점액이 이상하면 절대 먹지 마시고, 혹시나, 중간에 해동했다 다시 얼렸을 경우에도 절대 먹지 마세요.

Answer 2

네?? 소비기한 한달지났다니...

근데 뭐 가급적 피하는게 좋지만요

냉동고등어 냉동 상태가 잘 유지되었고 해동 후 냄새 색깔 점액 등 이상이 없으면 먹을 수 있긴해요

비린내나 이상한 냄새 변색 말라붙거나 끈적한 점액이나 해동후 육질 상태를 보세요

조금이라도 의심되면 섭취는 피하고 폐기하는게 좋아요

근데 찝집하면 버리는게 좋을거에요

Answer 3

당연히 안되죠 ~특히 고등어는 상하기 제일 좋은 1순위입니다 절대먹지마시고 버리세요 여름에 식중독 징빵 이니다 감사합니다~~

Answer 4

소비기간이 지난 냉동식품이라도 냉동상태로만 보관되었다면 먹어도 별탈은 없겠으나, 해동 후 냉동을 한것이라면 먹지않는게 좋답니다. 그리고, 너무 오래된 냉동식품은 가급적 피하시는게 좋겠죠~

Answer 5

냉동실에 있다고 하더라도 지방이 많은 부위는 변질이 계속 일어나기 때문에 소비기한이 1달 지난 고등어는 폐기하시는 걸 추천드려요