냉동 고등어 회 먹어도 되나요

얼린 고등어를 녹여서 회처럼 썰어서 먹어도 되나요

제가 방금 고등어를 치다가 처음 보는 고등어회가 떳길래 저도 한번 먹어보려고 하는데요

냉동고에 얼린 고등어 회처럼 먹어도 될까요