생활
탄산음료는 왜 흔들면 거품과 함께 터지나요?
안녕하세요
탄산음료를 하루에 한잔씩 마시는데요
궁금한게 이 탄산은 흔들면 왜 거품과 함께 터지듯이 캔뚜껑이 열리나요? 탄산을 흔들면 거품이 나는 원리가 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
탄산음료를 흔들면 거품과 함께 터지는 이유는 이 음료에 포함된 이산화탄소 가스 때문입니다. 탄산음료는 이산화탄소 가스가 녹아 있습니다. 이산화탄소 가스는 액체 속에서 용해도가 떨어져 있을 때 가스 형태로 나오기 때문에, 병 안에 있는 탄산음료가 흔들리면 가스가 물질과 섞이면서 거품이 생기고, 이 거품이 병 안에서 압력을 만들어내면서 터지게 됩니다. 따라서, 탄산음료를 마시기 전에는 충분히 흔들지 않고, 여러 번 뒤집어서 가스를 제거한 후에 마시는 것이 좋습니다.