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물은 100도에서만 끓을 수 있나요?

안녕하세요. 물은 통상적으로 100도가 되었을 때 끓을 수 있다고 알고 있는데 어떤 이유 때문인가요?

100도가 되지 않고도 끓는 경우도 있는지 궁금합니다.

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