물은 왜 100도씨에서 끓게 되는건가요?

Question

상식적으로 물의 끓는점은 100도씨여서 100도가되면 끐어 오르는데요. 물은 왜 100도에서 끓게 되는걸까요?끓는 이유가 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김재현 전문가입니다.

물의 끓는점이 100도씨인건 맞습니다. 단 1기압에서 그렇죠. 만약 기압이 낮아지면 끓는점도 낮아집니다. 0.8기압에선 끓는점이 93도정도 됩니다. 즉 끓는점은 기압과 연관이 많습니다. 물이 끓게되면 물분자의 운동에너지가 대기압과 같아지는점이 존재하며 내부 분자들간의 연결이 끊어지며 수증기상태가되는것이죠