제가 냉장고에 랩을 안씌우고 딸기,키위 등 과일을

Question

제가 냉장고에 랩을 안씌우고 딸기,키위 등 과일을 냉장고에 3~4시간 정도 넣어놨는데,그냥 먹어도 괜찮죠?아무 이상 없는 행동이죠?

Answer 1

랩을 안씌우면 공기중에 미생물들이 달라붙기도 하고 수분도 날아가 쫀쫀해져 과일맛이 떨어지게 되는데요.

3~4시간정도라면 그냥드셔도 지장 없겠지만.

장시간 보관하는 경우는 단면에 랩을 씌우고나 주방용 비닐에 담아 묶어서 보관하시는게 위생적인측면으로나 맛의 보존을 위해서도 좋은방법이니 참고하시면 좋을것 같습니다.

이상 잡학다식이었습니다.