안녕하세요. 해파랑길입니다.
아, 이것은 저만의 비법?아닌 오랫동안 이렇게 해온 방법이 있답니다.
고구마를 구입해서 일단 잘 씻으셔서 찜기에 찝니다.
이것을 바로 급냉, 이때 고구마끼리 달라 붙어버리니, 비닐로 층을 지은다음에, 조금 냉동시키다가 꺼내서 안달라 붙게 뗀 다음, 다시 급속 냉동시켜요..
그리고 잡술 때마다 꺼내서 전자렌지 가동해 드시면..금방 찐거 같이 너무 맛있답니다!
최고의 보관 방법이라 추천드리니,
좋아요와 추천 감사합니다!
