고구마 오래 보관하는 방법이요?

Question

고구마를 한상자 구매했는데요.

오래동안 두고 먹을려고합니다.

고구마 장시간 보관해도 안상하게 하는 방법 알려주시면 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

고구마는 관리를 잘하면 오래 보관할수 있습니다. 서늘하고 건조한곳에 보관을 합니다.

비닐에 담아서 보관하면 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 슬기로운비단벌레122입니다.

냉장보관 보다는 서늘한 곳에 실온 보관 하시고

신문지로 하나씩 말아주거나 신문지를 덮어주시면 됩니다. 감사합니다.

Answer 3

안녕하세요. 잘생긴산양49입니다.

신문지를 깔고 고구마를 올리고, 또 신문지를 깔고 고구마를 층층이 올려준다음 마지막은 신문지로 덮어준다. 이렇게 해두면 고구마가 썩더라도 주위 고구마까지 한꺼번에 썩게 하는걸 예방하고, 생각보다 신문지의 단열, 보온성이 높기에 고구마가 얼어서 썩지않고 잘 보관이된다