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5월8일 주식회사의 파오리입니다.
팜유는 일상생활 속에서 다양한 식품에 광범위하게 포함되어 있습니다. 라면이나 유탕과자 외에도 마가린, 식물성 크림, 초콜릿 스프레드나 땅콩버터처럼 발라 먹는 제품, 인스턴트 커피믹스나 커피크리머, 각종 베이커리류나 패스트리, 시리얼, 즉석 카레나 소스, 그리고 공장에서 대량 생산되는 초콜릿이나 사탕류 등에도 팜유가 흔히 사용됩니다.
이렇게 팜유가 널리 활용되는 이유는 상대적으로 가격이 저렴하고 식품의 풍미나 질감을 안정적으로 유지하며 높은 온도에서도 산패되기 어렵다는 점 때문입니다. 이에 따라 소비자들은 특별히 의식하지 않아도 여러 형태로 가공된 식품을 섭취하는 과정에서 자연스럽게 팜유를 접하게 되었습니다.