질량으로 인해 어떻게 중력이 생기나요?

흔히 질량이 크게 되면 중력이 생겨나게 된다고 하잖아요.

근데 단순히 크기만 커진다고 하면 중력이 생기는 건가요? 우주에서도 기체를 모으면, 그 기체에 중력이 생길수도 있나요?