참치는 많은사람들이 좋아하는 회인데

참치는 많은 사람들이 좋아하는 회인데 사실 여러부위가

나오지만 어디가어딘지 모르고 먹는경우가 다인데

참치는 어느부위가 가장맛있는 부위인가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 참치의 가장 맛있는 부위는 여러 가지가 있으며, 대표적으로 뱃살은 지방이 많고 부드러운 식감으로 인기가 높습니다. 등살은 지방이 적고 단백한 맛이 특징이며, 가슴살은 적당한 지방과 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 꼬리살은 깊은 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 저는 이들 중에서도 가슴살이 쫄깃해서 좋습니다.

  • 참치 부위 중 어디가 가장 맛있는지는 개인취향에 따라 다를 수 있지만 대뱃살이라는 부위가 가장 맛있다고 합니다. 뱃살 중에서도 가장 앞쪽에 위치한 부위로, 지방 함량이 높아 부드럽고 고소한 맛이 난다고 합니다.

  • 참치 뱃살이요. 뱃살이 가장 맛이있죠. 개인차가 심하긴 한데 배꼽살이 맛있다는 사람들도 있구요. 지방의 함량에 따라 맛이 달라져서 개인차가 있는듯해요