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성실한파리매270
성실한파리매27022.12.17

청국장 맛있게 끓이는법알려주세요

제가 어머님께 받은 청국장이 있는데 제가 끓이면 맛이없고 어머님이끓이면 맛있습니다. 좀 맛있게끓이는법이있나요 알려주세요.

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답변의 개수
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  • 안녕하세요. 모든걸 다 알고있는 난 혬뀨짱입니다. 청국장에는 당연 차돌을 넣어야죠. 감자,호박을 넣고 저는 우렁이 넣어서 같이 만드는것을 추천합니다. 그리고 청국장은 걸죽하게 끓이셔야 맛있습니다. 물양을 좀 적다싶이 넣으면도비니다.