청국장 맛있게 끓이는 방법이 있을까요?

Question

저는 청국장을 좋아하지는 않아요~신랑이 진짜 좋아하거든요~제가 끊이면 진짜 맛없어요~~맛있게 끓일수는 있는 꿀팁 부탁드립니다~~

Answer 1

안녕하세요. 정중한해파리168입니다.

청국장을 끓일때, 육수를 내주시면 좋습니다. 다시마, 멸치, 파 등을 이용하시구요. 청국장을 자작하게 끓여주시는데~ 기호에 따라 호박, 두부, 고추, 간고기, 고추가루 등을 넣어 주시면 좋습니다.