소고기는 왜 돼지고기보다 비싼가요

일반적으로 소고기는 돼지고기보다 비싸고 더 사람들이 많이 찾는 걸로 알려져 있습니다. 왜 소고기가 돼지고기보다 비싸게 책정되는 것인지 알고 싶습니다.