안녕하세요.
간장게장과 같이 간장이 많은 음식은 남은 간장을 어떻게 사용하는게 좋은가요?
그냥 흘려버리기에는 우러난 맛이 좋은데요, 달리 사용할 방법이 없는지 알고 싶습니다.
안녕하세요. 모두가 하나되는 그 순간 까지입니다.
네 맞습니다. 간장게장의 간장은 잘우려져 각종 음식에 재사용 가능하십니다.
간단한 예로 가장에 비벼, 노란자만 올려 드셔도 맛이 좋습니다.
