방앗간에서 고춧가루 빻을 때 고추씨는

Question

방앗간에서 직접 농사지은 고춧가루를 빻으려고 하는데 씨를 제거하고 빻고 씨도 김치담을때 넣으려고 따로 달라거 말씀드렸는데 안된다고 하시더라구요.. 원래 방앗간에서 빻을때 씨를 안주시나요?

Answer 1

고추씨를 별도로 받지못하는 건 방앗간에서 귀찮아하기때문에 못준다고 하는 것 일 겁니다 보통 고추씨가 별도로 분리가 되는데 따로 모아서 주는게 귀찮나보네요

Answer 2

방앗간에서 고춧가루 빻을때 미리 말을 하면 씨를 빼서 빻아주며 또한 씨도 달라고 하면 씨를 받아서 줍니다~대부분 씨채 빻은사람들이 많아요~~~

Answer 3

고춧가루를 직접 빻는 방앗간에서는 씨 제거 여부를 따로 요청하지 않는 한 기본적으로 씨를 포함한 상태로 빻는 경우가 많습니다. 씨를 제거하려면 손이 많이 가고 시간이 오래 걸리기 때문에 방앗간에서 따로 해주지 않는 게 일반적이에요. 김장용으로 씨 없는 고춧가루를 원하시면 미리 씨를 털어낸 뒤 가져가시는 게 좋고, 방앗간에 가기 전에 사전 문의로 가능한지 확인하는 것도 추천드립니다.