일식집 참치와 참치캔의 참치는 다른종인가요?

안녕하세요. 남해안돌문어93입니다.

일식집에 나오는 참치와 우리가 흔히 먹는 참치캔의 참치는 완전히 다른 어종인가요?

아니면 같은 종인가요?