깻잎의 행을 더 강하게 할수 있는 방법이 있나요? 깻잎을 손에 두고 손뼉으로 치면 향이 강핸다는데 그런가요? 향울 더 강하게 느낄수 있는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 가나다입니다.
깻잎은 익히지 않은 상태에서 마찰이 생기면
향이 많이 납니다. 잘게 다질때나 빻아서 사용해도 향이 많이 날 수있습니다. 냉장고에 오래 두거나 물에 오래 담궈놓으면 향이 달아납니다.