보통 김치국/김치찌개,된장국/된장찌개 등으로 나뉘는데
국과 찌개는 어떤 기준으로 나뉘는 건가요?
국물의 양으로 나뉘는건가요? 아니면 건더기의 양으로 나뉘는건가요?
아니면 다른 나뉘는 기준이 있나요?
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
국은 국물이 많은 요리를 말합니다. 찌게는 국물이 적고
건더기가 많은 요리입니다. 탕은 국물이 많고 고기와
해산물이 풍부한 요리를 말합니다.
안녕하세요. 당나구입니다.
국은 말그대로 국물이 어느정도 있어가지고 먹을수 있는거고. 찌게는 말그대로 자작 자작 국물이 없이 건더기 위주로 먹는 거임...
