안녕하세요. 김로아 인문·예술전문가입니다.
제사음식을 만들 때 파, 마늘, 고춧가루 등의 양념과 향신료를 넣지 않는 이유는 매우 간단합니다. 귀신이 싫어하기 때문인데요 그로 인해 진한 향을 보유 파, 마늘, 고추 등은 상차림에 있어 피해야 할 식재료로 잘 알려져 있습니다. 이중에서도 마늘은 단군신화 속에서 곰을 사람으로 변화시킬 정도의 강력한 약초로 잘 알려진 데다가 음욕을 불러 일으킨다고 해서 금지되었고, 고춧가루의 붉은 색은 귀신을 쫓는 부적을 만들 때 쓰여지는 색상이기에 사용을 금하는 것이 일반적입니다.
더불어 복숭아 또한 요사스러운 기운을 몰아내고 귀신을 쫓는 힘이 있다고 전해져 내려오는 대표적인 과일이라고해서 제사상에 올리는 걸 피해야 한다고 합니다.
