감자와 고구마 싹이 안나게 보관?

Question

집 베란다 그늘 박스안에둔 감자와 고구마가 촉이나오고 싹이 자라요, 집에서 보관하연서 사용해야하는 식제료들인데, 걱정이예요, 잘 보관 하수 있는 방법이 있는지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.

감자와 고구마는 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 온도가 높으면 싹이 트고, 습도가 높으면 곰팡이가 생길 수 있으며, 감자와 고구마는 빛을 받으면 싹이 트기 쉽습니다. 따라서, 빛이 들지 않는 곳에 보관해야 합니다. 또한, 감자와 고구마는 통풍이 잘되는 곳에 보관해야 합니다. 습기가 차면 곰팡이가 생길 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 자유로운풍뎅이41입니다.

햇볕이 들지 않는 서늘한곳에 신문지로 각각 싸서 보관을 해오고 있는데

싹이 나지 않고 잘 보관하고 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 세심한테리어2입니다.

감자나 고구마를 싹이 나지 않도록 보관하는 방법 중의 하나는 감자를 보관하는 박스에 사과를 한두 개 넣어 두는 것입니다.

사과에서는 감자나고구마의 발아를 억제하는 가스인 에틸렌이 나와서 싹을 틔우지 못하 게 하므로 오랜 시간 보관이 가능합니다.