감자탕에서 감자탕 어떤 걸 말하나요?

어제 감자탕을 먹다가 문득 든생각인데 감자탕에 감자는 안 들어 있고 돼지 밖에 없는데 혹시 이 감자가 어떤 감자를 얘기하는 건지 궁금합니다