왜 멍이생기면 퍼렇게 변하나요?

살다보면 어딘가에 부딪혀서 멍이 생기기도 하는데요. 멍은 대부분 퍼렇게 피부의 색깔이 변하는데 왜 그렇게 색깔이 변하는걸까요?