남성들, 노지굼뱅이섭취 괜찮은건가요?

Question

식용굼뱅이 재배하시는 분도 있고,

TV에서도 굼뱅이 먹는 모습을 종종 봅니다.

스태미너다, 고단백이다 특히 남성들이 먹으려고

하는 것 같습니다.

단백질식품은 맞는 것 같은데 섭취시 문제가 되지

않는지 약간 우려가 되네요~

감사합니다~

Answer 1

안녕하세요. 이재호 영양사입니다.

단백질이 많이 들어있는것으로 알려져있으며

식용곤충중에서는 단백질 함량이 가장 높은것으로 알려져있습니다.

먹는다고해서 문제가되는부분은 없으니 너무 걱정하지마세요.

Answer 2

안녕하세요. 김윤경 영양사입니다. 고 단백질 식품으로 소고기의 3배에 달하는 단백질을 함유하고 있어 미래의 식품으로 연구하고 있다고 합니다. 특별한 부작용은 없는것으로 알려 있습니다. 굼벵이의 효능에 대해 알려 드리도록 하겠습니다.