프라이팬에 음식을 할때 눌러붙으면 쓰는 것도 힘들고 요리하기도 짜증이 납니다. 생선을 구울 경우 생선이 프라이팬에 눌러붙어 모양이 좋지 않게 구워지고는 하는데 이럴땐 프라이팬에소금을 검은색이 될때까지 구운 다음 닦아 내고 기름을 두른 후에 음식을 하면 음식이 프라이팬에 눌러붙지 않게 요리를 할 수 있습니다.
만약 코팅된 프라이팬에 벗겨짐이 있을 경우 알루미늄 등 금속성분이 미량검출될수 있어 교환하는것이 바람직합니다.
도움이 도셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.