음식을 요리할때 프라이팬에 자꾸 달라붙어서 고민입니다. 프라이팬에 음식이 달라붙지않고 잘 떼지는 방법 알려주세요. example: 계란후라이, 볶음밥
안녕하세요. 모던한해파리280입니다.
후라팬에 요리를 할때 가장 우선 되어져야 하는거는
후라이팬에 바로 음식물을 올리면 절대 안되구요
팬을 충분하게 달구어 높은 온도가 아닌 불을 낮추고 기름을 두르고
조리를 해주시면 되십니다
안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
코팅팬이나 스테인팬이나 눌어붙지 않게 요리를 하시려면 충분한 기름을 두르고 불을 켠 다음 기름의 형상이 물결처럼 일렁일 때 요리할 재료를 넣어주시면 눌어붙지 않고 요리하실 수 있습니다.
안녕하세요. 점잖은가재61입니다.
기름적당히 올리고 팬에 온도가 올라가야합니다. 그래도 달라붙는다면 팬교체하셔야할듯합니다
안녕하세요. 다정한매사촌264입니다.
기름을 두르시고 열이 잘 오를때까지 기다려주시면
늘러붙지 않을 수 있을거예요
불조절도 중요해요
