닭고기에 사용되는 닭은 몇 개월인가요?

Question

우리가 가장 자주먹는 배달음식 중 하나가 치킨일 것입니다. 육질의 부드러움을 위해서 어린 닭을 사용하는 것 같은데 이런 닭은 일반적으로 태어난지 얼마나 된 닭인가요?

Answer 1

안녕하세요. 고독한일개미입니다.

치킨용 닭은 30~35일 이라고 합니다.

큰 닭은 35일 , 쫄깃한 식감의 암탉은 50일, 수탉은 100일 정도 키워 상품화 한다고 해요~