한우 부위중에 업진살 저렴한부위인가요?

Question

등심 살치 채끝 안심..등은 먹어봤는데

특수부위인 업진살은 어떤지몰라서요.

특가여서 사볼까 아님 매번사는 등심을 할까고민입니다.

업진은 어떤가요?

Answer 1

안녕하세요. 되알진검은하마73입니다.

업진살은 비싸지도 싸지도않은 딱 중간정도가는 가격의 부위인것으로 알고있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 뉴아트입니다.

업진살의 경우 저렴한 부위는 아닙니다

꽤 맛있는 부위로 한번쯤 드셔보셔도 좋을거 같습니다

저는 기름기가 좀 있는 부위를 선호해서 종종 먹는 부위입니다

물론 행사할 때 최대한 싸게 사는 편입니다

Answer 3

안녕하세요. 귀한날쥐53입니다. 업진살은 특수부위라 저렴한 부위는 아니에요~ 한우중에 저렴한 부위는 없지요. 일반 판매가보다 저렴하다면 구매해 보셔도 좋을거 같아요.

Answer 4

안녕하세요.

업진살 부위가 소의 일정부분 많이 나오는 부위가 아니라고 들었습니다. 그래서 가격도 조금 나가지만 육질이 부드럽고 기름기가 있어서 고소하고 담백함이 참 좋습니다.평안한 시간 되시길 바랍니다.