집에서 초고추장 만다는 방법이 있나요?

회먹을때 먹는 초고추장은 너무 달아서 집에서 초고추장 한번 만들어보려고하는데 어떻게 만들어야할까요? 고추장에 섞어야될 재료들과 만드는 방법좀 알려주세요.