카페 밀크쉐이크는 머가들어가는가?

Question

카페에서 가끔 밀크쉐이크를 먹으면 컴포즈,하삼동은 좀 퍽퍽한맛이었습니다. 반면 맥도널드는 아이

스크림을 넣어그런지 되게부드럽구요 원유로도 몇번가봤는데 밀쉐가 부드럽더라구요. 혹시 원유로도

밀크쉐이크만들때 아이스크림이 따로들어가나요? 아님 파우더와 우유만 들어가나요?

Answer 1

각 카페마다 레시피가 다를 수 있지만, 아이스크림을 사용하는 경우와 그렇지 않은 경우 모두 각각의 장단점이 있습니다. 아이스크림을 사용하면 더 부드럽고 진한 맛이 나지만, 그렇지 않은 경우에는 주로 파우더와 우유, 그리고 얼음을 사용하여 비슷한 질감을 만들며 충분히 맛있는 밀크쉐이크를 만들 수 있습니다.