소고기 이마트 새벽배송 후 외부에 4시간 방치

Question

냉장 갈비찜용 소고기가 이마트 보냉가방에 담기긴 했지만(냉매제 동봉) 오늘 날씨에 7시~현재까지 아파트 현관문 앞에 4시간 가량 놓여 있었습니다.

아파트가 계단식이라 현관문 앞에 빛이 들어오지 않고 시원하긴 한데 먹어도 괜찮으려나요?

외관상으로 고기에 이상은 없어보입니다.

Answer 1

보냉백에 담겨있었고 직사광선 비치는곳도 아닌 시원한 아파트 복도에 4시간정도 있는건 괜찮을거에요. 날씨도 여름도아니고 선선하잖아요. 먹어도 안죽겠지만 가급적 빨리 조리해서 드시되 고기 상태 보시고 딱봐도 상태 이상하거나 냄새 이상하면 드시지 마세요 저는 새벽배송시키면 맨날 늦게일어나고 까먹어서 4시간 방치는 기본이에요ㅎ

Answer 2

넵~~소고기 배송할때 냉온가방에 포장이 되어 있딘면 드셔도 됩니다 아직은 더운 날씨가 아니잖아요~ 안심하시고 드세요~~~~

Answer 3

소고기 이마트 새벽 배송

보냉 가방에 있었다면 안심하고 드셔도 됩니다.

지금 날씨는 20도 이쪽저쪽이기 때문에 보냉팩에 들어 있는 고기는 상하지 않습니다. 보냉팩에 또 얼음팩이 들어 있기 때문에 안심하고 드셔도 됩니다. 드세요

Answer 4

고기를 4시간 동안 실외에 방치했을 때는 온도와 환경에 따라 안전성이 달라지는데 시원한 곳이라도 외부 온도에 노출된 시간 동안 세균이 번식했을 가능성이 높아 조심하는 게 좋아요^^;; 여름철이나 더운 날씨에는 더욱 위험하니 먹기 전에 냄새를 맡아보고 이상이 없거나 표면에 끈적임이나 이상한 냄새가 나면 먹지 않는 게 안전하고, 가능하면 빠른 시일 내에 냉장 보관하거나 조리하는 게 좋습니다~ 의심이 된다면 먹지 않는 게 가장 현명하며, 앞으로는 배송 후 바로 냉장 또는 냉동하는 습관을 들이시는 게 좋아요^^