아보카도 후숙 잘 하는 방법은
아버카도를 샀는데 후숙 시키려고 밖에 2-3일 정도 두었어요. 그 후에 잘라버니 안에가 까만 반점이 생겼더라고요. 그냥 냉장고에 두자니 안 익고 내놓으니 썩고ㅠㅠ 아보카도 후숙 잘하는 꿀팁 알려주세요.
안녕하세요. 부지런한참새24입니다.
아보카도를 숙성시키는 방법은 빛과 공기를 차단시키는 것이 중요합니다. 쿠킹호일에 감싼 후 비닐에 넣어 상온에 2~3일 정도 보관하면 됩니다. 빠르게 숙성시키려면, 밀가루를 묻혀 밀폐용기 안에 넣거나 사과와 함께 넣어주면 에틸렌 가스가 숙성을 빠르게 도와줍니다
안녕하세요. 세상의 모든것입니다.
아보카도는 신선한 상태에서는 경직되어 있고 맛이 부드럽지 않습니다. 따라서 아보카도를 후숙시키는 것이 중요합니다. 하지만 아버카도는 후숙을 지나치게 하면 부패되기 쉽습니다.
아보카도를 후숙시키는 방법은 다음과 같습니다.
냉장고에서 보관: 아보카도는 익으면 빠르게 부패되므로 익힌 후 냉장고에서 보관하면 오랫동안 신선하게 유지됩니다. 아보카도를 익힌 후 냉장고에 보관하면 2~3일간 신선하게 먹을 수 있습니다.
실온에서 보관: 아보카도를 실온에서 보관하면 더욱 빠르게 익힐 수 있습니다. 따라서 아보카도를 구입한 후 실온에서 보관하면 1~3일 정도면 충분히 익힐 수 있습니다.
빠른 익히는 방법: 아보카도를 빠르게 익히는 방법으로는 종이봉투에 넣어서 놓아두는 방법이 있습니다. 아보카도를 종이봉투에 넣고 실온에서 보관하면 1~2일 내로 익을 수 있습니다.
아보카도를 자르기 전에 까맣게 변색된 부분을 잘라내면 됩니다. 따뜻한 식품과 함께 먹으면 맛있게 즐길 수 있습니다.