집에 감자가 많이 있어서
시중에 파는 감자칩처럼 바삭하게 만들어 보려고
얇게 저며서 기름에 튀겼는데
왜 시중에 파는것처럼 바삭 하지 않고 눅눅하게 되는 걸까요? 바삭하게 하는 방법이 있으면 알려 주세요.
