일반 김밥 기준으로 나트륨 함량은 어느정도 인가요?

Question

과거 김밥은 소풍이나 공원을 갈 때 특별하게 해서 먹었는데 지금은 간편하게 사서 먹을 수 있습니다. 김밥 만들 때 밥 자체에 소금간을 하고 다른 재료도 간장이나 소금간을 하게되면 나트륨 함량이 좀 많을 거 같은데 어느정도 인가요?

Answer 1

일반적으로 가정에서 만드는 김밥의 나트륨 함량이 800mg 내외로 보고 있으며 편의점 김밥이 1600mg 내외라고 전해지면서 일반적으로 김밥의 경우 800-1500정도의 나트륨 함량을 가지고 있다 보시면 됩니다. 즉 하루 나트륨 권장 소비량이 2000mg인것을 감안한다면 높은 수준이라 볼 수 있을 것 같습니다

Answer 2

안녕하세요.

일반적으로 김밥 한 줄 기준을 나트륨 함량은 600~900mg 전후이지만, 재료와 간에 따라 차이가 있습니다. 집에서 만들 때, 밥이나 재료에 간을 많이 하면 나트륨이 더 높아질 수 있으므로 간 조절에 신경 쓰시기 바랍니다.

Answer 3

일반 김밥의 나트륨 함량은 대략 800에서 1200mg 정도입니다.

밥에 소금 넣고 재료도 간을 하니까 조금 높아질 수 있어요.

간편하게 사 먹는 김밥도 비슷한 수준이니 참고하세요.