생활
포장추어탕을 덜 끓이고 먹는다면??
추어탕집에서 추어탕을 포장해왔는데 팔팔팔 않 끓이고 끓기 시작하고 1.2분 정도만 더 끓인거 같은데... 배탈이 날까요???
보통 추어탕집은 비조리된 추어탕을 판매하나요?
조리된 추어탕이 냉장되서 판매되나요??
뜨거운게 싫어 살짝 끓였더니 괜히 찜찜하네요...
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
추어탕집 포장은 보통 이미 조리된 것을 냉장 또는 냉동 상태로 판매하는 것이 많기에 살짝만 끓여도 큰 문제는 없으리라 생각됩니다만, 완전히 데워 먹는 게 안전하긴 합니다. 이미 드셨다면 어쩔 수 없고, 찜찜하면 재가열해서 확실히 끓여 드시는 것이 좋겠습니다.