냉장 고기는 냉장고에 얼마나 보관 가능한가요?
정육점에서 생고기를 사고 냉동실에 보관하면 해동하는 동안 육즙이 빠져서 맛이 떨어진다고 알고 있습니다. 그렇다면 냉장 고기는 냉장고에 얼마나 보관 가능한가요?
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7개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신중한호랑나비155입니다. 소고기의 냉장보관기간은 10도 이하의 냉장실에서 2∼3일이 적당하고,아무리 길어도 일주일을 넘기지 말아야 한다고 합니다.
안녕하세요. 잔잔한파도입니다.
신선한 상태에서는 냉장고에서 3~5일 정도 보관할 수 있습니다. 그러나 냉장고의 온도와 위생 상태에 따라 차이가 있을 수 있습니다.
안녕하세요. 도로밍입니다.
고기에 따라 다소 다릅니다만, 보통 돼지고기는 2일 정도 소고기는 3~5일 정도 보관할 수 있습니다. 다만, 구입 시점의 상태에 따라 이보다 더 짧아질 수도 있어 가급적 빨리 드시는 게 좋겠습니다.
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
냉장고에 고기 보관은 고기 신선도에 따라 다른데 3~5일정도 되는듯 합니다.
마트에서세일을 많이 하는 고기는 덜 오래가는듯 해요