안녕하세요. 진호성 의사입니다.
건강한 식습관에 대해 궁금하시군요. 건강한 식단으로 시간을 최대한 규칙적으로 하루 3끼 드시는 것이 중요합니다.
밥은 2/3공기~1공기 정도 섭취하고(식이섬유가 많이 들어간 잡곡밥, 현미가 좋습니다.), 반찬은 단백질 반찬 1~2가지, 채소 반찬 2~3가지를 섭취하는 것을 권장합니다. 단백질 반찬의 섭취량은 아래 예시를 기준으로 한 끼에 1~2가지 드세요. 육류(탁구공 크기 40g), 생선류(작은 것 한 토막 50g), 두부(1/5모 80g), 계란(1개 50g), 콩(2 큰 숟갈 20g) 예) 제육볶음 40g, 계란후라이 1개 또는 고등어구이 100g
채소 반찬의 섭취량은 아래 예시를 기준으로 한끼에 2~3가지 드세요. 잎채소류(익힌 것 1/3컵 정도 70g), 버섯류(50g), 김치(50g), 그 외 뿌리채소 등 무거운 채소류(연근, 도라지 40g) 예) 시금치나물 70g, 표고버섯 볶음 50g, 배추김치 50g
