생활
밥을 얼려 냉동보관하면 영양분이 파괴되나요??
밥을 하다보면 남는 밥을 냉동실에 소분하여 보관하는데요.
혹시 갓지은 밥을 먹을 때와 달리 전자레인지로 해동하면 영양분들이 파괴될까봐 걱정이라서 여쭤봅니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 굳센때까치29입니다.
영양분이 조금은 손실이 되겠지만 그리 많은 영양분이 없어지지는 않습니다. 혼자사시면 냉동해 두셨다가 드셔도 괜찮습니다.
안녕하세요. 신박한기린199입니다.밥을 냉동했다가 렌지에 돌려먹어면 저당밥이 되서 살이덜찐다고 들었어요 보온상태로 오래두면 전기세도 나가고 맛도없어서 저도 늘 그렇게먹어요 영양분파괴된다눈 이야기는 못들어봤어요
안녕하세요. Mister Jasonheo입니다.
밥을 얼린다고 영양분이 파괴되고 그러지는 않습니다. 바로먹는 밥보다 맛이 살짝 떨어질수는 있지만 영양성분은 그대로 입니다. 전자레인지로 해동해도 똑같이 영양성분은 그대로니 걱정하지 마시고 드셔도 됩니다.