밥을 소분해서 냉동보관했다가 먹을 때마다 전자레인지에 돌려서 먹는데요.
전자레인지에 돌리고 나면 따뜻해지긴 하는데 밥 일부분이 딱딱하게 굳어있습니다.
어떻게 해야 이런 현상이 안나게 할 수 있을까요?
안녕하세요. 강력한웜뱃228입니다.
렌지에 밥을 데우기전 물을 살짝 뿌린후 두껑을 살짝 닫아서 데우면 수분이 증발하지 않아서 딱딱해짐을 방지 할 수 있습니다.
안녕하세요. 의젓한텐렉158입니다.
냉동밥을돌릴때 왠만하면 뚜껑을 살짝 덮거나 랩을싸고 구멍을 몇개 내고 해동을먼저하고 3분정도 더 돌리면 괜찮은거 같아요
안녕하세요. 달리는메뚜기126입니다.
얼린밥에는 충분히 수분은 있을거에요
그런데도 딱딱해있다면 혹시 뚜껑을 닫지 않았거나 많이 개봉된 상태로 전자레인지를 돌린것아닌가싶습니다
안에수분이 다량빠지지않도록 조금만 개봉하시면될것같습니다
안녕하세요. 민2814입니다.
랩을 싸고 돌리셔야합니다. 안그러면 수분이 날아가서 딱딱해지고 건조해집니다. 랩을 씌울땐 구멍을 좀 뚫어주세요
안녕하세요. 위대한물총새28입니다.
밥을 소분해서 얼리시기전에
밥에 물을좀 넣어서 얼려보세요~
그리고 밥전용 용기를 사용하셔야 합니다!
저희집도 밥을 소분했다가 전자렌지에 돌리는데요.밥을하실 때에 물을 조금더 넣어서 밥을 하시면 밥에 수분이 충분해서 전자레인지에 돌리시면 딱딱한 부분이 없을겁니다.
