벼의 원산지는 중국 남부, 미얀마, 타이, 인도 동부 등 많은 곳의 기원설 이 제기되었습니다. 중국의 남부 후난 성 옥첨암 동굴유적에서 1만 1천 년 전의 볍씨가 출토된 바 있으며 미얀마에서는 1만 년 전의 유적에서 벼가 재배되었다는 흔적이 있다고 합니다. 인도에서 발굴 작업을 하던 고고학자들은 기원전 4530년으로 거슬러 올라가는 쌀을 발견했습니다.
벼가 화석상으로 백악기 초기인 1억 1500만년전 남미에서 나왔다고 합니다. 이 야생으로 자라던 식물을 사람들이 채집하고 재배하기 시작한 것으로, 기원전 5000년경에 중국 남부와 타이 북부, 라오스, 베트남에서 식량으로 벼를 재배했다는 증거가 있습니다. 우리나라는 청동기 시대에 벼농사가 시작되었을 것으로 봅니다.