달달한 치즈를 먹고 싶다면 어떤 치즈를 사면 되나요?

시중에 치즈가 정말 많은데, 달달한 맛을 내는 치즈를 먹고 싶다면 어떤 치즈를 구입하면 될까요? 달달한 치즈를 빵과 곁들여 먹고 싶어요.