홈메이드 아이스크림을 만들 때 꿀팁이 있나요?

Question

집에서 아이스크림을 만들 때, 더욱 부드럽고 맛있게 만들 수 있는 방법이나 재료 선택에 있어서 특별한 팁이 있을까요? 또한, 홈메이드 아이스크림을 만들 때 흔히 하는 실수들과 이를 피하기 위한 조언도 궁금합니다.

Answer 1

홈메이드 아이스크림을 잘 만드시기 위해서너는

동물성 생크림 35% 이상 되는 것을 사용하시고

반드시 설탕 대신 연유를 사용하세요.