안녕하세요. 건장한진도개181입니다. 몇년전 백종원씨가 요린이 상대로 하는 방송프로그램에서 쌀씻는법에 알려주었습니다. 2~3번이면 되고 빡빡 비벼서 씻지 않아도 됩니다. 오히려 너무 많이 씻으면 전분기가 많이 빠져서 더 맛없어진다고 합니다.백종원씨는 그냥 30번정도 원모양으로 휘젓고 충분하다 합니다. 그렇게 두세번정도 입니다. 예전에는 탈곡기술이 발전하지 못해 찌꺼기가 많이 남아 여러번 씻어야 했고 그게 문화처럼 내려왔지만 기술이 발전한 지금은 그럴 필요가 없답니다.