밥을할때 물조절을 어떻게하나요?

안녕하세요ㅜㅠ밥을할때 물조절을 어떻게하나요???매번 밥을하고나면 밥이 너무 질어지거나ㅠㅠ 밥알이 날라다녀서ㅠ 물조절밥업을 알고싶습니다.