건강관리
여름 반찬가게에 파는 반찬안심하고 사먹을수
여름철 반찬가게에서 반찬을 안심학고 사먹어도 될수
있을까요? 반찬을 자주사먹는 편인데 요즘아이들이 맛이
이상하다는 말을하는데 상한건 아니겠죠?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
반찬가게에서 제조하여도 시간이 오래되거나 보관방법이 잘못될경우 상할 수 있기때문에 유의해야합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
여름철 반찬가게에서 반찬을 안전하게 먹기 위해 고려할 점은 다음과 같습니다
위생 상태: 반찬가게의 청결과 위생 상태를 확인하며 깨끗한 조리 환경과 직원의 위생 관리가 중요합니다.
보관 상태: 반찬이 적절한 온도에서 보관되고 있는지 확인하고 특히 여름철에는 냉장이나 냉동 보관이 필수입니다.
유통 기한: 반찬의 유통 기한을 확인하여 유통 기한 내의 신선한 제품을 구매합니다.
냄새와 맛: 반찬이 이상한 냄새나 맛이 나는 경우, 먹지 않는 것이 좋습니다.
신뢰할 수 있는 가게: 평판이 좋고, 정기적인 위생 점검을 받는 가게를 이용하는 것이 안전합니다.
결론: 여름철에는 특히 식품의 보관과 위생에 주의해야 하며 신뢰할 수 있는 가게에서 유통 기한과 보관 상태를 잘 확인한 후 구매하면 안심하고 먹을 수 있습니다.