부침가루와 밀가루의 차이가 뭔지 궁금합니다

Question

부침개요리 할때 자주 쓰는 밀가루

부침가루.밀가루.전분가루와 차이도 궁금하고

밀가루도 박력분.중력분.강력분 어떻게 다른지 알려주세요

Answer 1

안녕하세요 눈치빠른 거북이입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.

밀가루는 중력분을 사용하고부침가루는 밀가루와 소금,설탕,마늘가루, 양파가루 등등이 들어갑니다. 이것이 가장 큰 차이점입니다