안녕하세요. 증류주와도 잘 어울리면서 성장기 아이들이 영양까지 챙긴 집들이 식단을 정리해서 제안해 드리겠습니다. 깔끔하고 도수가 높은 증류주에는 자극적인 양념보다 원재료 풍미가 있는 담백한 음식을 곁들여야 술맛을 해치지 않으면서 위장에도 부담이 적답니다.
[밀푀유 나베] 먼저 추천드리는 메인 메뉴입니다. 겹겹이 쌓인 고고기와 배추, 깻잎은 시각적인 즐거움을 주며, 섬유질과 단백질을 모두 섭취할 수 있어 영양적으로도 우수하며, 담백한 국물은 증류주 안주로 제격이며 아이들이 채소를 거부감 없이 먹기에도 좋답니다.
[궁중 떡갈비, 소갈비찜] 여기에 아이들을 위한 고기 메뉴로 두 메뉴를 고려해보시길 바랍니다. 동물성 단백질은 알코올 분해를 도와주고, 자극적이지 않은 달콤 짭짤한 양념은 아이들의 입맛을 잡기에 충분합니다.
[훈제오리 무침] 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 불포화지방산이 많은 훈제오리 무침에 부추, 양파를 곁들이면 어른들에겐 건강한 안주, 아이들에겐 든든한 반찬이 되겠습니다.
[새우 감바스] 비타민이 많은 파프리카, 브로콜리를 넣은 새우 감바스를 준비하시면 새우 식감을 좋아하는 아이들과 깔끔한 맛을 선호하는 어른들 모두가 만족할 수 있겠습니다.
탄수화물, 단백질, 지방 비중을 모두 맞춘 다채로운 상차림으로 건강하고 즐거운 집들이가 되시길 바랄게요. 감사합니다 ^^