생활
에어프라이기는 어떤 원리로 음식을 튀겨주는건가요?
안녕하세요
에어프라이기는 기름없이 음식이 튀겨주는 기계라고 하던데요.
어떤 원리로 음식을 튀겨주는 것인지 궁금합니다.
알려주세요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 집요한페리카나190입니다. 에어프라이어의 작동 원리는 고속 회전하는 히터와 팬이 조합으로써
에어프라이어 내부 고속회전 히터가 있으며, 이 히터는 고온으로 가열됩니다. 그리고 이 고온으로 가열된 히터의 주변에는 고속 회전하는 팬으로 익히는 원리입니다.
에어프라이어는 일반적인 굽기 방법에 비해 기름을 사용하지 않기 때문에 몸에 더 건강하고, 열을 빠르게 전달하므로 굽는 시간이 단축되고, 전기를 사용하는 에너지도 절약됩니다. 또한, 사용 후에는 세척하기도 쉬워요
안녕하세요. 비장한타킨2입니다.
굽는다고 생각하시는게 좋습니다.
기본 원리는 오븐과 같기에 정확히는 튀기는 것과 다릅니다.