대리석은 왜 조각에 주로 사용되었나요?

서양의 조각상들을 보면 대리석으로 조각한게 거의 대부분이던데

왜 대리석이 조각을 하는데 주로 사용되어진 돌인지가 궁금하네요

다른돌로는 안됬나요?